ラベルは硬派、男の酒　辛口、とあります。群馬県では良く知られた酒造です。群馬藤岡のセブンで購入。冷蔵庫保存、2024年11月製造で状態は良さそうです。着色は日本酒独特のやや黄色、香はやや醸造アルコールの香りがします。いやな香りではありません。飲むと、ただただすっきり辛口、他の甘み、苦味、酸味などの要素がなく潔い良いお酒...

群馬では有名な赤城山です。みどり市にある酒造です。しかし、このラベルは初！　高崎駅構内のお土産売り場で、冷蔵庫保存。色は無色、上立ち香は軽い吟醸香です。味は、苦味、酸味のあと甘みがややあります。 ラベル一覧原料米国産使用麹精米歩合60％酒造名近藤酒造使用酵母製造県群馬県日本酒度±0くらい製造時期202406酸度やや購入...

本日は群馬県みどり市のお酒です。赤城山は群馬県でも有名なお酒で、新潟でいえば八海山でしょうか。生酒ということもあり、ちゃんと冷蔵庫で売ってました。価格は、約2000円でそんなところか。味は、大吟醸というには吟醸香がすくなく、生酒というにはもう少し火入れをしていない酵母感が欲しいです。 ラベル一覧原料米山田錦使用麹国産精...