新潟駅南口二階にある久保田のアンテナショップで購入です。６月製造、さすがに若いですね。若すぎるくらいです。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名使用酵母製造県新潟県日本酒度製造時期202406酸度購入日20240708アミノ酸度試飲日20240708アルコール度数購入店久保田アンテナショップ新潟駅特定名称任意記載事項そ...

関西の方のための新潟のお酒特集。久保田は新潟県を代表とするお酒のブランド名の一つですが、レパートリーが多いです。一押しはこれです。この翠寿は基本的には生酒なので新酒の内に飲むのが一般的ですが、魚沼の酒屋はよく「寝かせ」をして味を深めます。日本酒のブルゴーニュと言われてます。この2本の久保田、2020年3月15日に購入し...

記事 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名使用酵母製造県日本酒度製造時期酸度購入日アミノ酸度試飲日アルコール度数購入店特定名称任意記載事項その他特記事項 利き酒視覚に関する情報おりさえてり着色嗅覚に関する情報上立ち香木香含み香老香吟醸香味覚に関する情報甘み上品押し味淡麗重いすべり軽い苦味辛みにぎやか切れ味濃醇きれい幅雑...

あの久保田で有名な朝日酒造からのお酒です。にごり酒になります。おりが多いですが、甘味は意外になくがっつり系です。 ラベル一覧原料米新潟県産米使用麹国産精米歩合60酒造名朝日酒造使用酵母製造県新潟県日本酒度不明だが、－度は意外にないと思う製造時期202212酸度購入日20230217アミノ酸度試飲日20230217アルコ...