カネセ酒店の８月の頒布酒の一本にあの有名な鍋島が入ってました。酒米は兵庫県特A地区、吉川産山田錦です。色は無色透明、上立ち香はマスカットのような果実香です。この爽やかさで精米歩合は60％です。やや辛口の傾向で味が締まります。クセは全くなく、初めはやや苦味ありますが、後をひかずすっきりとした綺麗なお酒です。若干の発泡感あ...

カネセ酒店の７月の特別頒布会の一本。まずは、有名な「鍋島」の微発砲です。精米歩合は60％、佐賀県の富久千代酒造の有名酒の作りたてです。微発砲でやや酸味があります。夏酒らしくさっぱりとしたお酒です。酒米は愛山です。 ラベル一覧原料米特等愛山100％、使用麹国産精米歩合60酒造名富久千代酒造使用酵母国産製造県佐賀県日本酒度...