ラベルをみますと、まるで大トロ、極みの香味バランス、とあります。確かに実に旨いお酒です。万人向けします。
ラベル一覧 | |||
原料米 | 岡山県産山田錦 | 使用麹 | |
精米歩合 | 50 | 酒造名 | |
使用酵母 | 製造県 | 岡山県 | |
日本酒度 | 製造時期 | 202305 | |
酸度 | 購入日 | 20230606 | |
アミノ酸度 | 試飲日 | 20230613 | |
アルコール度数 | 16 | 購入店 | KINMI |
特定名称 | 任意記載事項 | ||
その他特記事項 |
利き酒 | |||
視覚に関する情報 | |||
おり | さえ | ||
てり | 着色 | ||
嗅覚に関する情報 | |||
上立ち香 | 木香 | ||
含み香 | 老香 | ||
吟醸香 | |||
味覚に関する情報 | |||
甘み | 上品 | ||
押し味 | 淡麗 | ||
重い | すべり | ||
軽い | 苦味 | ||
辛み | にぎやか | ||
切れ味 | 濃醇 | ||
きれい | 幅 | ||
雑味 | 老ね | ||
酸味 | ふくらみ | ||
渋み | ぼけた | ||
まるい | 若い |