日本酒

上尾の日本酒専門店、さかなやさんで勧められたお酒です。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名使用酵母製造県日本酒度製造時期酸度購入日アミノ酸度試飲日2014/01/27アルコール度数購入店特定名称任意記載事項その他特記事項上尾　さかなやで 利き酒視覚に関する情報おりさえてり着色嗅覚に関する情報上立ち香木香含み香老香吟醸...

コンビニに売っていた普通酒。約1000円。 ラベル一覧原料米国産米使用麹国産米精米歩合60酒造名八海醸造使用酵母製造県新潟県日本酒度製造時期2022/12/19酸度購入日2023/01/26アミノ酸度試飲日2023/01/26アルコール度数15.5購入店セブンイレブン特定名称本醸造任意記載事項その他特記事項約1000円...

ふるさと納税の返礼品 精米歩合は60% 酒舞は山田錦、吟醸バージョンに比べ骨太な味です。辛さは＋3くらいか、少々酸味あり。...

雪室に８年ねかせた古酒か熟成酒かというところですが、意外にひね感がないのが驚きでした。...

連日、ふるさと納税の返礼品（長崎県波佐見町）のお酒になりますが、今日は大吟醸（磨き38%）です。純米酒バージョンと違うのは醸造用アルコールが入っているところです。磨き38%というと、獺祭の磨き39とぼぼ精米歩合は同じとなります。味の傾向は西のお酒ということで結構似てますが、こちらの方が重厚感があります。辛さ、酸度は中口...