日本酒 福島県花春酒造 せめ 純米生 せめ、とはお酒を搾るときに最後に搾りだされるお酒のことをいいます。あえて、せめ、でフレッシュ感を前に出した挑戦的なお酒になります。 ラベル一覧原料米夢の香使用麹精米歩合55酒造名花春酒造使用酵母製造県福島県日本酒度製造時期202301酸度購入日20230501アミノ酸度試飲日23230501アルコール度数16購入店ネッ... 2023-05-02
日本酒 新潟県八海醸造 越後で候 青ラベル 長森の魚沼の里で購入。ビン詰めは昨年12月です。ずっと雪室だったのでしょうか、適度な熟成で旨味が出てきてました。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名使用酵母製造県日本酒度製造時期酸度購入日アミノ酸度試飲日アルコール度数購入店特定名称任意記載事項その他特記事項 利き酒視覚に関する情報おりさえてり着色嗅覚に関する情報上立... 2023-05-01
日本酒 新潟県玉川酒造 限定品 吟醸 小出 玉川酒造。原信小出店で購入。1300円、普通。20230429 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名使用酵母製造県日本酒度製造時期酸度購入日アミノ酸度試飲日アルコール度数購入店特定名称任意記載事項その他特記事項 利き酒視覚に関する情報おりさえてり着色嗅覚に関する情報上立ち香木香含み香老香吟醸香味覚に関する情報甘み上品押... 2023-04-30
日本酒 宮城県石巻市墨廼江酒造 かめくち 無濾過生原酒 楽天で買いました。4月の出荷、おりがらみ。 墨西江酒造さん。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名使用酵母製造県日本酒度製造時期酸度購入日アミノ酸度試飲日アルコール度数購入店特定名称任意記載事項その他特記事項 利き酒視覚に関する情報おりさえてり着色嗅覚に関する情報上立ち香木香含み香老香吟醸香味覚に関する情報甘み上品押し... 2023-04-26
日本酒 福岡県山口酒造場久留米市 庭のうぐいす 春陽 ネットで購入。福岡のお酒、酸味が強い。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名使用酵母製造県日本酒度製造時期酸度購入日アミノ酸度試飲日アルコール度数購入店特定名称任意記載事項その他特記事項 利き酒視覚に関する情報おりさえてり着色嗅覚に関する情報上立ち香木香含み香老香吟醸香味覚に関する情報甘み上品押し味淡麗重いすべり軽い苦... 2023-04-26
日本酒 新潟県白龍酒造 白龍 吟醸生 原信小出店で購入。冷蔵庫入り。まずまず、1300円くらい。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名使用酵母製造県日本酒度製造時期酸度購入日アミノ酸度試飲日アルコール度数購入店特定名称任意記載事項その他特記事項 利き酒視覚に関する情報おりさえてり着色嗅覚に関する情報上立ち香木香含み香老香吟醸香味覚に関する情報甘み上品押し味... 2023-04-24
日本酒 新潟県 越後の大吟醸 浦佐のひらせいで購入。税込み800円で大吟醸、、不味い ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名使用酵母製造県日本酒度製造時期酸度購入日アミノ酸度試飲日アルコール度数購入店特定名称任意記載事項その他特記事項 利き酒視覚に関する情報おりさえてり着色嗅覚に関する情報上立ち香木香含み香老香吟醸香味覚に関する情報甘み上品押し味淡麗... 2023-04-22
日本酒 新潟県八海醸造 八海山 大吟醸 すっきり、辛口です。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名使用酵母製造県日本酒度製造時期酸度購入日アミノ酸度試飲日アルコール度数購入店特定名称任意記載事項その他特記事項 利き酒視覚に関する情報おりさえてり着色嗅覚に関する情報上立ち香木香含み香老香吟醸香味覚に関する情報甘み上品押し味淡麗重いすべり軽い苦味辛みにぎやか切れ... 2023-04-22
日本酒 島根県 試験醸蔵 純米吟醸 島根のお酒になります。甘味、辛みのバランスが良く、しかもフレッシュ感がありなかなか良かったてす。 通販で購入。島根県のお酒になります。濃厚fr、甘味もあり新鮮さもあり好印象です。 ラベル一覧原料米国産米使用麹精米歩合55酒造名田辺竹下酒造使用酵母製造県島根県日本酒度製造時期2023/02酸度購入日2023/0415アミ... 2023-04-20
日本酒 秋田県山本酒造 純米吟醸原酒 山本 7号酵母 ネット購入。あまり新しさを感じず。ただ、この辺のお酒と比べると上質。酸味あり、発泡感少ない。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名使用酵母製造県日本酒度製造時期酸度購入日アミノ酸度試飲日アルコール度数購入店特定名称任意記載事項その他特記事項 利き酒視覚に関する情報おりさえてり着色嗅覚に関する情報上立ち香木香含み香老香吟... 2023-04-17