今日のお酒は、故郷の埼玉県秩父市のお酒です。昔からある秩父錦、その甕口です。甕口とは醸造してできたお酒をタンクからそのまま汲んだお酒になり正に酒造でしか飲めないお酒です。 但し、これを買ったのは寄居のセブン、しかも常温。加えて、今日は飲めません（夜間撮影遠征のため）。また、リポートします。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩...

八海醸造のしぼりたて生原酒です。青ラベルと赤ラベルがあります。違いは精米歩合です。こちらは昨年12月に発売された大吟醸版になります。精米歩合は45％、酒米の種類や麹は不明です。アルコール度数は17.5％と原酒としてはやや低め。そのほかのスペックは不明ですが、日本酒度+3くらい、酸度は中くらいでやや酸味を感じます。原酒と...

しぼりたて生原酒です。赤と青がありますが、スペック上では精米歩合の差です。が、今年の赤ラベルは今ひとつでありましたが、青ラベルはいい感じです。購入は浦佐のセブンイレブン、冷蔵庫保存されていました。浦佐のセブンイレブンは南魚沼と魚沼のお酒が充実してます。 ラベル一覧原料米国産米使用麹国産米精米歩合60酒造名八海醸造使用酵...

業務スーパー六日町店で購入。一升で1800円、長岡市の関原酒造で造られたお酒です。まあまあです。 ラベル一覧原料米国産使用麹国産米精米歩合50酒造名関原酒造使用酵母製造県新潟県日本酒度製造時期2023年01月酸度購入日2023年01月27日アミノ酸度試飲日同上アルコール度数15購入店業務スーパー六日町店特定名称大吟醸任...

手術室のスタッフにテレビで紹介されていたと聞き、そういえばちょっと前にそんな話を聞いたことがあったので紹介します。原理は簡単です。ピンホール効果で被写界深度（見える範囲を広げる）を拡大することがこのメカニズムです。具体的には、瞳孔を縮瞳させる（小さくする）ピロカルピンの点眼です。ピロカルピンはサンピロという名称で緑内障...

上尾のさかなやさんで呑む。山田錦の先祖米、山田穂。福島県、会津板下のお酒。過去画像。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名使用酵母製造県福島県日本酒度製造時期酸度購入日アミノ酸度試飲日2014年01月27日アルコール度数購入店特定名称任意記載事項その他特記事項上尾のさかなやさんで呑む 利き酒視覚に関する情報おりさえてり...

上尾の日本酒専門店、さかなやさんで勧められたお酒です。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合酒造名使用酵母製造県日本酒度製造時期酸度購入日アミノ酸度試飲日2014/01/27アルコール度数購入店特定名称任意記載事項その他特記事項上尾　さかなやで 利き酒視覚に関する情報おりさえてり着色嗅覚に関する情報上立ち香木香含み香老香吟醸...

コンビニに売っていた普通酒。約1000円。 ラベル一覧原料米国産米使用麹国産米精米歩合60酒造名八海醸造使用酵母製造県新潟県日本酒度製造時期2022/12/19酸度購入日2023/01/26アミノ酸度試飲日2023/01/26アルコール度数15.5購入店セブンイレブン特定名称本醸造任意記載事項その他特記事項約1000円...

本日、連夜のZTF彗星撮影の予定でしたが、一徹目でダウン。...

近日点をすぎ、月末に向かい地球へ最接近するZFT彗星です。現在は、6等級前後で、午前0時にならないと上ってきませんが、４時頃には高度５０度くらいまで上がります。肉眼では厳しいです。 Canon EOS RP　HKIR改造　EF]300mm F4.0L　リアソフトンA15sec f4.5 ポラリエ恒星基準追尾　３枚　PS...