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本文 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合45酒造名使用酵母製造県日本酒度製造時期酸度購入日20231204アミノ酸度試飲日20231204アルコール度数購入店長森こうじ屋特定名称任意記載事項その他特記事項 利き酒視覚に関する情報おりさえてり着色嗅覚に関する情報上立ち香木香含み香老香吟醸香味覚に関する情報甘み上品押し味淡麗重...

昨年は残念でしたが、今年は当たり年です！ともかく旨いです。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合45酒造名八海醸造使用酵母製造県新潟県日本酒度製造時期202312酸度購入日20231203アミノ酸度試飲日20231204アルコール度数17購入店長森特定名称任意記載事項その他特記事項 利き酒視覚に関する情報おりなしさえてり着色...

多くの皆さまがご来場頂きました。 作　萩村 作　滝井さん 作　瀬沼さん＆佐藤さん 作　井口さん 作　本間さん 作　星野さん 作　小竹先生 土屋勝義先生＆米屋こうじ先生と会食 佐藤　尚先生...

明日から銀座の写真展で開催される「なじょも写真倶楽部」の会場で、只見線に五能線で活躍しているリゾート列車「橅（ぶな）」を走らそう、という署名活動が併設されます。魚沼の活性にもなりますので、よろしくお願いいたします。 五能線での「橅」の走行シーンを撮影したものを紹介します。 この撮影スポットは知らない人が多いと思います...

なじょも写真倶楽部の初陣です。web CAPAで紹介頂きました！ https://getnavi.jp/capa/pickup/231129najomo/ なんと、鉄道ホビタスまで紹介いただきました！ https://rail.hobidas.com/news/487804/...

もうすぐ写真展が開催されます。いろいろなメディアに載りましたので、当日が楽しみです。 なじょも写真倶楽部銀座122ダウンロード...

今回は、今年の寒仕込みを氷温以下で保存した、いわゆる秋上がりです。蔵元の希望で一度火入れをしてます。やや色付きあり、上立ち香はコメの良い香りです。飛騨の特徴の中口でのみやすいです。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合50酒造名平田酒造使用酵母製造県岐阜県日本酒度+2製造時期202311酸度1.3購入日20231123アミノ...

高千代酒造が地元について送り込む、意欲作。夏バージョンもありましたが、今回はおりがらみ無濾過の新酒です。キャッチフレーズは「普段飲みの普通酒」がテーマで、一升で2200円しかしません。もう残りは一本しかありませんでした。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合不明酒造名使用酵母製造県日本酒度15製造時期202311酸度購入日2...

昨日、野花南駅ー富良野で夜遅く熊さんと衝突してしまいました。その影響で、根室本線の新得方面からの列車は運休、午後は代走列車が走りました。 この列車と報道されました なので、狙ってた東鹿越からの2478Dが運休となりました。通過時刻を過ぎても来ないのでネットで調べたらこのような事態になっておりました。 午後の富良野からの...