NEW! 日本酒 長崎県今里酒造ふるさと納税 六十余州 雫搾り 大吟醸 長崎県へのふるさと、納税の返戻品です。6本のお酒が届きます。その一つの代表銘酒である雫絞りは素晴らしい出来です。着色なし、香りはわずか良い、味は苦味を感じますが、その後はほぼ水の如しです。味から推測すると軟水仕立てです。 ラベル一覧原料米山田錦使用麹精米歩合38酒造名今里酒造使用酵母製造県長崎県日本酒度+2程度製造時期... 2025-01-23
NEW! 日本酒 埼玉県秩父市八尾本店 秩父錦 甕口酒 出来たて! 地元の秩父の地酒になります。秩父錦は武甲正宗と共に昔からあるお酒です。この甕口は出来たてほやほやをそのままビン詰めしてあります。本醸造しぼりたて生原酒。意外に、無色透明です。香りはほのかな酵母の良い香りです。味は、淡麗辛口、いわゆるドライです。苦味をまず感じますが、ほのかに甘みがのこります。 ラベル一覧原料米使用麹精米... 2025-01-14
NEW! 鉄道トピックス 八高線 高麗川-高崎間の車両が新型に みゅう キハ110も最近の車両と思ってたけど、キハ35から置き換えられて30年以上になるんだ 長老 ああ、よく覚えているよ首都圏色のキハ20と35から変わったとき、白い華奢な列車でがっかりしたもんだ みゅう 激パになるまえに撮っておこうね 2025年1月12日撮影 寄居-用土 はかせ ここは秩父鉄道も撮影できる 202... 2025-01-13
日本酒 群馬県近藤酒造みどり市 地酒 赤城山 からくち ラベルは硬派、男の酒 辛口、とあります。群馬県では良く知られた酒造です。群馬藤岡のセブンで購入。冷蔵庫保存、2024年11月製造で状態は良さそうです。着色は日本酒独特のやや黄色、香はやや醸造アルコールの香りがします。いやな香りではありません。飲むと、ただただすっきり辛口、他の甘み、苦味、酸味などの要素がなく潔い良いお酒... 2025-01-11
日本酒 熟成酒栃木県天鷹酒造セブンで放置 天鷹 原酒 群馬藤岡のセブンイレブンで購入。製造年月はなんと2023年12月😵、それでも買う気になったのは冷蔵庫保存だったので。うまく熟成しているか、捨てるものか、300mlの瓶だったのでおみくじ感覚で買ってみました。 色は予想通り、紅茶レベルの着色!、ひね香はすくなめで、あまりアルコール臭もありませんでした。お味はなんとgood... 2025-01-11
日本酒 群馬県永井酒造しぼりたて 谷川岳 純米しぼりたて 群馬県では有名な永井酒造さんの谷川岳シリーズです。食の駅前橋で購入。新鮮で、わずか微発泡、軽い酸味に続きやや苦味です。後味はやや甘み。 ラベル一覧原料米使用麹精米歩合70酒造名永井酒造使用酵母製造県群馬県日本酒度+2程度製造時期202411酸度やや購入日20250110アミノ酸度試飲日20250110アルコール度数16... 2025-01-10