日本酒 新潟県八海醸造 浩和蔵 唎酒 (Rishu) 八海醸造の超希少酒のようです。選別品だけを造る「浩和蔵」で造られました。令和5年1月に浦佐の酒屋の「金田屋」さんの冷蔵庫に眠ってました。初めは、久保田の翠寿(ビンテージ)を目当てに行ったのですが、ふとレジの後ろの冷蔵庫に見たことのないボトルが、ご主人に聞くと、その年ごとにテーマを決めて特別に作るお酒のようです。八海醸造... 2023-01-28
日本酒 新潟県八海醸造 八海山 普通酒 ローソンで常温のコーナーに佇んでました。製造年月日は奇跡的にも20221003比較的新鮮なお酒が買えました。一応スペックですが、精米歩合60%、アルコール度数15.5度、長森でつくられた正真正銘の八海山の普通酒です。税込みで1000円安前後、いわゆる淡麗辛口で普段のお酒としてはとても上質です。普段飲みとしてとても飲みや... 2023-01-28